من موندم چرا بعد از گدشت چند ماه بهم نگفتین که عکس اینو پست نکردم😐
من فک میکردم پستش کردم😑😑😑
فیلمش رو همون روزای بعد از درست کردن کیک ادیت کردم و گذاشتم ولی خود کیک رو نذاشتم😶😐
خب خب خب اگه میخوای مرحله به مرحله این کیک رو آموزش ببینی اول باید دست کنی تو جیبت.🤪
بعد بشینی و ریلکس آموزششو ببینی😁
حالا برو قسمت ویدیوهام و آموزششو ببین😉
دستتم از جیبت درآر😇
خب بگم که سه طبقه کیک،ماکت بود.طبقه بالایی فقط کیک بود.
لزوما کیک های عروسی رو نمیخواد بین مهمونا تقسیم کنی.
میتونی با ماکت هم بهترین ها رو درست کنی و توی عکس و فیلمت کلی باهاش پز بدی😉
کیک بالایی کیک یک تخم مرغی بود که فک کنم من (اگه اشتباه نکنم)۵ لایه برش زدم و ۴ لایه فیلینگ کردم.چون خواستم با کیکهای پایینی اندازش مطابقت داشته باشه.
ماکت ها رو میتونید از چند وقت پیش هم با فوندانت کاور کنید و تزیین.فقط سعی کنید روشو بپوشونید تا گرد و خاک روش نشینه.فوندانت نیازی به یخچال نداره.
کیک های عروسی رو چرا فوندانت میکنن؟
چون مدت زمان بیشتری توی محیط میمونه.اگه خامه باشه آب میشه و کیک خراب میشه ولی فوندانت هیچیش نمیشه.
راستی فیلینگ کیک فوندانتی رو با خامه میزنن.فک نکنید فیلینگ باید گاناش باشه.